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Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme

Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Alina
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4–6 Portionen 1x

Beschreibung

Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist das perfekte Dessert für die kalte Jahreszeit. Mit saftigen, warmen Äpfeln, knusprigen Streuseln und einer verführerischen Zimtcreme vereint es die Aromen der Tradition. Dieses köstliche Gericht bringt nicht nur Weihnachtsstimmung auf den Tisch, sondern eignet sich auch hervorragend für festliche Anlässe oder als süßer Genuss im Alltag. Die einfache Zubereitung und die Kombination aus fruchtigem Apfelkompott und cremiger Füllung machen diesen Crumble zu einem echten Highlight. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit diesem unwiderstehlichen Dessert und genießen Sie die gemütlichen Momente am Kamin.


Zutaten

Skalierung
  • 80 g weiche Butter
  • 125 g Mehl
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 3 Äpfel
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Zimtstange
  • 100 ml Orangensaft
  • 250 g Quark (20 %)
  • 200 ml Sahne

Zubereitung

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl in einer Schüssel vermengen, bis kleine Streusel entstehen. Auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  3. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft mischen, Zimtstange und Orangensaft hinzufügen.
  4. Äpfel im Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis sie weich sind.
  5. Sahne steif schlagen, Quark unterrühren und mit Zimt sowie Puderzucker abschmecken.
  6. In Gläsern schichten: Zimtcreme, Apfelkompott und Streusel.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 290
  • Zucker: 24g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 35mg