Beschreibung
Cannelloni mit Rindfleisch und Käse sind ein unvergessliches italienisches Gericht, das durch die Kombination von würzigem Rinderhackfleisch, cremigem Ricotta und aromatischen Tomaten besticht. Ob für ein festliches Dinner oder ein gemütliches Familienessen – diese Cannelloni sind immer ein Hit. Die einfache Zubereitung macht es auch unerfahrenen Köchen leicht, ihren Gästen ein köstliches Mahl zu servieren. Mit nur wenigen Zutaten und klaren Schritten wird dieses Rezept zum absoluten Favoriten in Ihrer Küche!
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Ricotta
- 500 ml passierte Tomaten
- 12–14 Cannelloni-Röhren
- Gewürze: Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer
- Käsesorten: Mozzarella, Parmesan
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Mit Gewürzen abschmecken und Ricotta unterrühren.
- Passierte Tomaten mit Gewürzen vermengen und köcheln lassen.
- Cannelloni füllen, in eine Auflaufform legen und mit der Sauce übergießen.
- Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35–40 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 der Gesamtmenge
- Kalorien: 540
- Zucker: 6g
- Natrium: 880mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 11g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 28g
- Cholesterin: 85mg