Beschreibung
Creamy Shrimp Pasta ist ein himmlisches Gericht, das zarte Garnelen in einer veloursweichen, cremigen Sauce auf perfekt gegarten Linguine vereint. Mit frischen Kräutern und einer feinen Note von Knoblauch bringt dieses italienische Rezept den Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Tisch. In weniger als 30 Minuten zubereitet, ist es ideal für romantische Dinner oder gesellige Abende mit Freunden. Die Kombination aus hochwertiger Sahne und frisch geriebenem Parmesan sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und der eleganten Präsentation begeistern – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Zutaten
- 250 g Linguine
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Kochen Sie die Linguine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente gemäß Packungsanweisung.
- Währenddessen erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und sautieren den Knoblauch kurz.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie bis sie rosa sind.
- Gießen Sie die Sahne dazu, fügen Sie den Parmesan hinzu und lassen Sie die Sauce köcheln.
- Mischen Sie die abgetropften Linguine unter die Sauce und servieren Sie das Gericht heiß.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 250 g)
- Kalorien: 545
- Zucker: 2g
- Natrium: 550mg
- Fett: 29g
- Gesättigte Fettsäuren: 14g
- Ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 26g
- Cholesterin: 159mg