Beschreibung
Das einfachste Brot der Welt ist ein unverzichtbares Rezept für alle, die frisches, selbstgebackenes Brot genießen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses Brot im Handumdrehen. Der herrliche Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt Ihre Küche und sorgt für eine gemütliche Atmosphäre, während das Ergebnis sowohl zu herzhaften Gerichten als auch als Snack bei Feierlichkeiten überzeugt. Egal, ob zu einer Suppe, als Bruschetta oder mit einem herzhaften Aufstrich – dieses Brot passt einfach immer.
Zutaten
- 850 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 3 Packungen Trockenhefe
- 400 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verkneten, bis der Teig glatt ist.
- Zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Den Backofen auf 210°C vorheizen.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Brot
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 130
- Zucker: 0,3g
- Natrium: 260mg
- Fett: 0,5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0,4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg