Beschreibung
Ein Pfannengericht Teriyaki Rindfleisch mit Reis ist eine leckere und schnelle Möglichkeit, asiatische Aromen in Ihre Küche zu bringen. Dieses Gericht kombiniert zartes Rindfleisch mit buntem Gemüse und einer aromatischen Teriyaki-Sauce, die für eine perfekte Balance aus süßen und salzigen Noten sorgt. In weniger als 30 Minuten haben Sie eine köstliche Mahlzeit, die sich ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Treffen mit Freunden eignet. Variieren Sie das Gemüse nach Saison oder persönlichen Vorlieben, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Servieren Sie es auf einem Bett aus duftendem Reis und garnieren Sie es mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Frischekick.
Zutaten
- 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Hüftsteak)
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Tasse Teriyaki-Sauce
- 2 Tassen Reis
Zubereitung
- Reis abspülen, mit Wasser kochen und ca. 15-20 Minuten garen.
- In einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen, Rindfleisch anbraten bis es braun ist, dann herausnehmen.
- Gemüse in derselben Pfanne anbraten, Rindfleisch zurückgeben und Teriyaki-Sauce hinzufügen.
- Alles gut vermengen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 470
- Zucker: 8g
- Natrium: 850mg
- Fett: 19g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 75mg