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Erdbeer-Cheesecake-Häppchen

Erdbeer-Cheesecake-Häppchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Alina
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Häppchen

Beschreibung

Erdbeer-Cheesecake-Häppchen sind der perfekte süße Genuss für jede Gelegenheit. Diese kleinen, cremigen Leckerbissen vereinen den Geschmack frischer Erdbeeren mit einer himmlischen Käsecreme auf einem knusprigen Keksboden. Ob als Dessert für eine Feier oder einfach nur zum Naschen – sie sind schnell zubereitet und beeindrucken durch ihre ansprechende Optik. In nur wenigen Schritten können Sie diese köstlichen Häppchen kreieren, die sowohl groß als auch klein begeistern werden.


Zutaten

Skalierung
  • 200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g frische Erdbeeren
  • 2 EL Gelatinepulver

Zubereitung

  1. Keksboden: Kekse zermahlen und mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Backform drücken und kühlen.
  2. Käsecreme: Frischkäse, Puderzucker und Vanille verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben, dann Gelatine hinzufügen.
  3. Erdbeeren: Halbierte Erdbeeren in die Käsecreme heben.
  4. Füllen und kühlen: Käsecreme auf den Keksboden geben, glattstreichen und mindestens 4 Stunden kühlen.
  5. Servieren: In kleine Stücke schneiden und nach Belieben garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 150 kcal
  • Zucker: 10 g
  • Natrium: 50 mg
  • Fett: 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Cholesterin: 30 mg