Beschreibung
Gefüllte Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese köstlichen kleinen Brötchen sind außen knusprig und innen herzhaft gefüllt – ideal für Partys, gemütliche Abende oder einfach als Snack für zwischendurch. Einfach zuzubereiten und vielseitig in der Füllung, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Ob klassisch mit Schinken und Käse oder mit kreativen Variationen – diese Brötchen werden garantiert zum Hit! In weniger als einer Stunde können Sie diese schmackhaften Leckerbissen selbst herstellen und Ihre Gäste begeistern.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Kochschinken (gewürfelt)
- 250 g Käse (gerieben)
Zubereitung
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen, das Wasser-Hefe-Gemisch hinzufügen und mindestens 10 Minuten kneten.
- Teig abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
- Teig ausrollen, mit Schinken und Käse füllen, aufrollen und in Stücke schneiden.
- Bei 260 °C Umluft ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 0g
- Natrium: 220mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 15mg