Beschreibung
Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt ist das perfekte Sommerdessert, das fruchtige Frische und exotische Aromen vereint. Diese einfache und schnelle Zubereitung sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, ideal für Grillpartys oder als erfrischender Nachtisch. Die Ananas wird durch das Grillen karamellisiert und erhält eine köstliche, leicht rauchige Note. Verfeinert mit Honig und Zimt bietet dieses Dessert nicht nur Genuss, sondern auch gesunde Komponenten. Ob pur, mit Joghurt oder Vanilleeis serviert – die gegrillte Ananas ist ein Hit bei Jung und Alt.
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Kokosöl (für extra Geschmack)
Zubereitung
- Ananas schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Zimt und optionalen Zutaten verrühren.
- Ananasscheiben mit der Mischung bestreichen und 5 Minuten marinieren lassen.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 200°C) vorheizen.
- Ananasscheiben 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis schöne Grillstreifen entstehen.
- Mit restlicher Mischung während des Grillens bestreichen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Grillen
- Küche: Tropisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 70
- Zucker: 12g
- Natrium: 1mg
- Fett: 0.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 0.6g
- Cholesterin: 0mg