Beschreibung

Hähnchengeschnetzeltes Teriyaki ist ein köstliches und schnelles Gericht, das asiatische Aromen in Ihre Küche bringt. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer süß-würzigen Marinade aus Sojasauce und Honig eingelegt, bevor es in der Pfanne knusprig gebraten wird. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Abendessen eignet oder auch perfekt für besondere Anlässe ist. Servieren Sie es mit duftendem Reis oder knackigem Gemüse und genießen Sie ein Stück Asien auf Ihrem Teller.

Zutaten

Skalierung

500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Sojasauce
2 EL Honig
1 EL Reisessig
2 EL Sesamöl
1 Knoblauchzehe
1 TL frischer Ingwer

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Zubereitung

Marinade herstellen: In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen.
Hähnchen marinieren: Das Hähnchen in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Pfanne erhitzen: Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
Hähnchen braten: Das marinierte Hähnchen etwa 7-8 Minuten braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
Marinade einkochen: Übrige Marinade hinzufügen und weiterbraten, bis die Sauce dickflüssig wird.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorie: Main
Methode: Frying
Küche: Asian

Nährwerte

Portionsgröße: 1 serving
Kalorien: 370
Zucker: 12g
Natrium: 850mg
Fett: 17g
Gesättigte Fettsäuren: 2g
Ungesättigte Fettsäuren: 13g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 20g
Ballaststoffe: 1g
Eiweiß: 30g
Cholesterin: 75mg