Beschreibung
Handbrot mit Schinken und Käse ist der perfekte Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Hauptgericht bei Festen. Mit seiner knusprigen Teighülle und der schmelzenden Füllung aus zartem Schinken und aromatischem Käse begeistert es jeden Gaumen. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, die Füllung nach Belieben zu variieren, machen dieses Gericht zu einem beliebten Favoriten in jeder Küche. Ob beim nächsten Picknick, als Fingerfood auf Partys oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause – Handbrot lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.
Zutaten
- 500 g Pizzateig
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 EL geschmolzene Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in vier gleich große Stücke teilen.
- In die Mitte jedes Teigstücks eine Schicht Schinken und darauf eine großzügige Menge geriebenen Käse legen.
- Optional mit Paprikapulver oder Senf würzen.
- Den Teig über die Füllung klappen und gut verschließen.
- Backofen auf 200°C vorheizen, Handbrote mit geschmolzener Butter einpinseln und 25-30 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Snack/Hauptgericht
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 45mg