Beschreibung
Käse-Knoblauchbrot zum Aufbacken ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ob als herzhafter Snack, köstliche Beilage zu Suppen oder beim festlichen Buffet – das Brot überzeugt mit seinem intensiven Knoblauchgeschmack und dem schmelzenden Käse. In nur 25 Minuten kannst du dieses raffinierte Rezept zubereiten und nach Belieben variieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf, indem du verschiedene Käsesorten und frische Kräuter hinzufügst. Dieses Käse-Knoblauchbrot ist ideal zum Teilen mit Familie und Freunden – jeder wird nach mehr verlangen!
Zutaten
Skalierung
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 100g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 TL getrockneter Oregano
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar oder Gouda)
- 1 EL gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Brot in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- Butter mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Knoblauchbutter zwischen die Brotscheiben streichen.
- Geriebenen Käse zwischen die Scheiben füllen.
- Brot in Alufolie wickeln und ca. 10 Minuten backen, dann Folie öffnen und weitere 5 Minuten goldbraun backen.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (75g)
- Kalorien: 210
- Zucker: 0g
- Natrium: 240mg
- Fett: 13g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg