Beschreibung
Kartoffel-Käse-Sticks sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese knusprigen Sticks vereinen die herzhaften Aromen von Kartoffeln und Käse in einem unwiderstehlichen Fingerfood. Ob als Vorspeise bei einem geselligen Abendessen oder als Party-Häppchen – sie werden garantiert zum Hit! Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, verschiedene Dips zu kombinieren, machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese köstlichen Sticks schnell zubereiten und sind vielseitig anpassbar. Entdecken Sie das Rezept und erleben Sie einen Genuss, der einfach süchtig macht!
Zutaten
- 4 große Kartoffeln
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
- 2 Eier oder pflanzliche Alternative
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in 1 cm dicke Sticks schneiden und in Salzwasser 5-7 Minuten vorkochen.
- Für die Käsefüllung den geriebenen Käse bereitstellen.
- Panierstation einrichten: Schalen mit Mehl, verquirlten Eiern und Semmelbröseln vorbereiten.
- Kartoffelsticks panieren: zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbröseln tauchen.
- In einer heißen Pfanne mit Öl goldbraun braten oder im Ofen bei 200°C 25-30 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying/Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 90
- Zucker: 0.5g
- Natrium: 150mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg