Beschreibung
Lachs Avocado Laugenstange mit Topping ist der perfekte Snack für alle, die schnell etwas Gesundes genießen möchten. Diese Kombination aus frischem Lachs und cremiger Avocado auf einer knusprigen Laugenstange begeistert nicht nur durch ihren köstlichen Geschmack, sondern auch durch die einfache Zubereitung. Ideal für ein schnelles Frühstück, einen Snack zwischendurch oder als leichtes Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, bietet dieses Rezept zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Ob mit frischem Gemüse, Kräutern oder besonderen Soßen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Zutaten
- 2 Aufback-Laugenstangen
- 1 genussreife Avocado
- 4 Scheiben frischer Lachs
- Avocado Topping (z.B. von Just Spices)
Zubereitung
- Ofen vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Laugenstangen auf das Blech legen und goldbraun backen.
- Avocado halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Gebackene Laugenstangen aufschneiden und Avocadoscheiben auf der Innenseite verteilen.
- Mit Lachsscheiben belegen und nach Belieben mit Topping würzen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 395
- Zucker: 2g
- Natrium: 850mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 18g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 6g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 50mg