Beschreibung
Leckere Salatsoße wie im Restaurant ist die perfekte Ergänzung für jeden Salat und verwandelt einfache Gerichte in unvergessliche Geschmackserlebnisse. Diese cremige, aromatische Sauce kombiniert frische Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet. Ideal für Festlichkeiten, Grillabende oder als Beilage zu deinem Mittagsgericht – diese Salatsoße wird deine Gäste begeistern. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem wahren Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
Skalierung
- 120 ml Mayonnaise
- 60 ml Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
- 5 g Senf (optional)
- 15 ml Weißweinessig oder Zitronensaft
- 5 g Honig oder Zucker (optional)
- 2 g Knoblauchpulver
- 2 g Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 5 g frische Kräuter wie Dill oder Petersilie (optional)
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit einem Schneebesen oder Löffel gründlich verrühren, bis die Mischung cremig und klumpenfrei ist.
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Süßungsmittel abschmecken.
- Die Soße mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Über deinen Lieblingssalat geben oder als Dip verwenden.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Salatdressing
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 88
- Zucker: 1g
- Natrium: 180mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 3g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 6mg