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Low Carb Big Mac Rolle

Low Carb Big Mac Rolle


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Alina
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Low Carb Big Mac Rolle ist eine schmackhafte und gesunde Alternative zu herkömmlichen Burgern. Statt Brötchen verwenden wir frische Salatblätter, die mit würzigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Cheddar-Käse und einer köstlichen Big Mac Sauce gefüllt werden. Dieses Rezept vereint alle Aromen eines klassischen Fast Food-Burgers, während es gleichzeitig kohlenhydratarm bleibt. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen – die Big Mac Rolle ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Perfekt für Familienessen oder als Fingerfood auf Partys, lässt sich dieses Gericht nach Belieben anpassen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser kreativen und gesunden Variante!


Zutaten

Skalierung
  • 500g mageres Rinderhackfleisch
  • 4 große Salatblätter (z.B. Kopfsalat)
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse zuckerfreie Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • 2–3 Essiggurken
  • 1 kleine Zwiebel

Zubereitung

  1. Für die Big Mac Sauce Mayonnaise, Senf, Essig, Worcestershire-Sauce, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel gut vermengen.
  2. In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die gewürfelte Zwiebel hinzufügen.
  3. Auf jedes Salatblatt eine Portion Fleisch verteilen, eine Scheibe Käse darauflegen und kurz schmelzen lassen.
  4. Mit der vorbereiteten Sauce und Gurken belegen, dann das Salatblatt um die Füllung wickeln.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 420
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 580mg
  • Fett: 30g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 32g
  • Cholesterin: 90mg