Beschreibung
Erfrischen Sie sich an heißen Sommertagen mit diesem köstlichen Orangeneis ohne Eismaschine. Dieses einfache Dessert begeistert durch den intensiven Geschmack frischer Orangen und eine cremige Konsistenz, die sowohl Groß als auch Klein begeistert. Ideal für Gartenpartys oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abendessens – lassen Sie sich von dieser erfrischenden Köstlichkeit inspirieren!
Zutaten
Skalierung
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml Orangensaft
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- 1 Zitrone (Saft)
- 100 g Zucker
Zubereitung
- Sahne und Milch in einem Topf vorsichtig erhitzen, bis sie warm sind, aber nicht kochen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermischen, dann die heiße Milch-Sahne-Mischung unterrühren.
- Mischung zurück in den Topf geben und für 2-3 Minuten bei niedriger Hitze rühren.
- In eine Schüssel umfüllen, gut aufschlagen, Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen und abkühlen lassen.
- Gut durchrühren und in einen verschließbaren Behälter füllen. Für 3-5 Stunden im Gefrierschrank einfrieren, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Einfrieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Kugel (100 g)
- Kalorien: 191 kcal
- Zucker: 22g
- Natrium: 35mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 23mg