Beschreibung
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi ist ein köstliches und schnelles Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischen Paprika und einer cremigen Soße begeistert alle Gaumen. In nur 30 Minuten zaubern Sie dieses geschmackvolle Menü, das sowohl für ein entspanntes Abendessen unter der Woche als auch für festliche Anlässe geeignet ist. Serviert mit goldbraun angebratenen Gnocchi oder Reis wird es zum perfekten Genussmoment. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger, die ihre Gäste beeindrucken möchten.
Zutaten
- 500–600 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Spitzpaprika oder rote Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 300 ml Sahne
- 500 g Gnocchi
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und Zwiebel sowie Paprika würfeln.
- Fleisch in einer Pfanne anbraten, dann Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz dünsten.
- Tomatenmark und Paprikamark einrühren, mit Sahne ablöschen und würzen.
- Soße 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Gnocchi in einer separaten Pfanne anbraten.
- Alles zusammen servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 300 g)
- Kalorien: 500
- Zucker: 3g
- Natrium: 800mg
- Fett: 23g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 47g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 31g
- Cholesterin: 100mg