Beschreibung
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches, cremiges Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Perfekt für ein Familienessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden, kombiniert dieses Rezept zarte Hähnchenbrustfilets mit buntem Gemüse und einer sahnigen Soße. Die Kombination aus Paprika und Zucchini sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten gelingt es jedem, dieses Gericht in kurzer Zeit auf den Tisch zu bringen. Lassen Sie sich von der cremigen Textur und dem vollmundigen Aroma überzeugen und zaubern Sie ein wahres Festmahl für Ihre Liebsten.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze (Paprikapulver, Thymian, Salz, Pfeffer)
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen. In einer großen Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten pro Seite) und beiseite stellen.
- Im verbliebenen Öl Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
- Sahne und Thymian hinzugeben, mit Salz, Pfeffer abschmecken und für 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen in die Pfanne zurücklegen, alles gut vermengen und noch einige Minuten köcheln lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 410
- Zucker: 3g
- Natrium: 620mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 40g
- Cholesterin: 95mg