Beschreibung
Entdecken Sie das unwiderstehliche Rahmkuchen Rezept, das einfach immer gelingt! Dieser cremige Kuchen mit einem knusprigen Mürbeteigboden ist die perfekte Wahl für jeden Anlass – sei es ein geselliger Kaffeeklatsch oder ein festliches Dessert. Mit einer Kombination aus Crème fraîche, saurer Sahne und Schlagsahne begeistert er sowohl Groß als auch Klein. In nur etwa 70 Minuten zubereitet, wird dieser Kuchen zum Star auf Ihrem Tisch. Verleihen Sie ihm mit frischen Früchten oder einer Schokoladensauce eine persönliche Note und genießen Sie den vollen Geschmack!
Zutaten
- 80 g Zucker
- 80 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 2 Becher Crème fraîche
- 2 Becher saure Sahne
- 2 Becher Schlagsahne
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
Zubereitung
- Mürbeteig: Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, schnell zu einem glatten Teig verarbeiten und in die gefettete Springform drücken.
- Füllung: Eier mit Zucker schaumig schlagen, Crème fraîche, saure Sahne und Schlagsahne unterrühren, Puddingpulver hinzufügen.
- Backen: Ofen auf 160°C Heißluft vorheizen, Füllung auf den Teig geben und ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, nach Wunsch mit Zimt bestreuen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 22g
- Natrium: 120mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 80mg