Beschreibung
Der Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist das perfekte Gericht für gesellige Abende oder entspannte Familienessen. Mit saftigem Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und einer aromatischen Gewürzmischung vereint dieses Rezept alles in einem Topf. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Kochanfänger mühelos ihren Genuss kreieren können. Während das Gericht im Ofen gart, entfalten sich die Aromen und sorgen für ein herzhaftes Geschmackserlebnis. Ob mit frischen Kräutern garniert oder als Beilage zu knackigem Salat – der Schaschlik-Topf ist vielseitig und macht jeden Anlass besonders.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrust
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 große Zwiebel
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln
- 2 Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano)
- Olivenöl
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hähnchenbrust in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebel und Paprika in der gleichen Pfanne anbraten, Tomaten und Tomatenmark hinzufügen.
- Kartoffeln in eine Auflaufform geben, angebratenes Gemüse und Fleisch darübergeben.
- Sojasauce, Gewürze und etwas Wasser vermengen, über die Mischung gießen und gut umrühren.
- Im Ofen 45–55 Minuten backen, bis alles gar ist.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 389
- Zucker: 5g
- Natrium: 800mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 44g
- Ballaststoffe: 6g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 75mg