Beschreibung
Tortilla-Rollen mit Feta sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die bei jeder Gelegenheit begeistert. Diese Röllchen kombinieren frisches Gemüse, cremigen Feta und einen leichten Joghurt-Dip zu einem bunten Genuss. Perfekt für Partys, Picknicks oder als leichtes Mittagessen – die Tortilla-Rollen sind vielseitig und einfach zuzubereiten. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten oder Kräutern, um deine eigene Variante zu kreieren. Lass dich von den frischen Aromen verführen und genieße einen gesunden Snack, der nicht nur lecker ist, sondern auch toll aussieht!
Zutaten
Skalierung
- 4 Weizentortillas (groß)
- 200g Feta-Käse (zerbröselt)
- 1 Avocado (gewürfelt)
- 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 kleine Karotte (geraspelt)
- 1 Handvoll frischer Rucola
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt oder Frischkäse
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Erwärme die Tortillas in einer Pfanne (optional).
- Bereite das Gemüse vor: Avocado würfeln, Gurke schneiden, Karotten raspeln und Rucola waschen.
- Vermenge in einer Schüssel den Joghurt oder Frischkäse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Bestreiche jede Tortilla mit der Joghurt-Creme, verteile das Gemüse und den zerbröselten Feta gleichmäßig darauf.
- Rolle die Tortillas fest auf und schneide sie in kleine Stücke.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Rollen
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 2 Röllchen (ca. 90g)
- Kalorien: 200
- Zucker: 2g
- Natrium: 320mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 20mg