Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Zupfkuchen Muffins Rezept

Zupfkuchen Muffins


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Alina
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: etwa 12 Muffins 1x

Beschreibung

Zupfkuchen Muffins sind eine unwiderstehliche Kombination aus schokoladigem Mürbeteig und cremiger Quarkfüllung. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für verschiedene Anlässe geeignet. Ob für eine Kaffeepause, als süßer Snack oder als Dessert bei Feiern – diese Muffins bringen Freude in jede Runde. Mit ihrem harmonischen Geschmack und der perfekten Portionsgröße sind sie ideal für jeden Anlass. Variieren Sie das Rezept nach Belieben, indem Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder frische Früchte hinzufügen. Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, diesen süßen Genuss zu kreieren!


Zutaten

Skalierung
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 EL Kakaopulver
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 200 g Magerquark
  • ½ Pck. Vanillepuddingpulver

Zubereitung

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
  2. Mürbeteig aus Butter, Zucker, Kakaopulver, Mehl und Backpulver kneten und zwei Drittel in die Förmchen drücken.
  3. Quarkfüllung aus Eiern, Zucker, zerlassenem Butter, Magerquark und Vanillepuddingpulver herstellen.
  4. Quarkmasse in die Förmchen füllen und restlichen Teig darüber zupfen.
  5. Muffins 20–25 Minuten backen und abkühlen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 210
  • Zucker: 15g
  • Natrium: 90mg
  • Fett: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 40mg